Лучший кофе в Риме
Наши воспоминания о самом ароматном эспрессо. Его подают в кофейне Sant’Eustachio il Caffe, которая находится на Piazza Sant’Eustachio, 82. Интерьер совершенно домашний, с кучей разных кофейных мелочей: от кофемолок до кофейного ликера в бутылках-малютках, кофейные зерна в шоколаде… И еще чашки и чайники. Чашки для эспрессо хоть и маленькие (для 7 г кофе + 30 мл воды), но дорогие. Подозреваю, что коллекционеров это не останавливает) Выглядит вся эта солнечная кофейная утварь позитивно, хочется купить всего и побольше.
Народ в кофейне есть всегда. Мы были дважды: ночью и утром. Видели группу итальянских полицейских — зашли на чашечку эспрессо. Ценители!
Обратите внимание: за банками с кофе — фото американского астронавта — с автографом — один из посетителей. Много вырезок из монстров мировой прессы — с отзывами и заметками про желтую кофейню)
Заказывали эспрессо кон-панна — со сливками. Они совершенно не сладкие, но очень нежные! И аромат кофе — волшебный! Горчинка и бархатистость, свежесть и тягучесть — все сбалансированно. Пьешь — и забываешь обо всем!
Кофейня рядом с Пантеоном — в центре туристических маршрутов. Цены — божеские, даже не скажешь, что это какое-то культовое место для кофеманов. Здесь все более демократично! Пафос — приоритет литературной кофейни — Кафе Греко — мы в ней тоже побывали! Вкусный кофе, десерты божественные, но кофейная пальма первенства принадлежит кофейне Sant’Eustachio il Caffe.
Продолжение уже совсем скоро: расскажу, кто варит кофе в Ватикане…
Фото — Ирина Хмельницкая
Интересные ссылки: