Orange Party 4 Children!
У нас оранжево-желтый фруктовый сезон в самом разгаре! Глянцевые мандарины и апельсины красуются на всех рыночных прилавках, манят свежими зелеными хвостиками-листиками. В калейдоскопе зимних тем для детского сада «Цитрусовые фрукты» — самая вкусная и максимально полезная тема! В прошлом году наши ребята сами выжимали апельсиновый сок (родители приносили легкие пластмассовые соковыжималки). В этом году решили приготовить фруктовый салат из апельсинов и мандаринов.
М-м-м! Мои витамммминчики!
Наши маленькие поварята усердно кромсали одноразовыми ножичками свои салаты. Желающие могли потом полить еще все лимонным соком. Вообще наши птенцы очень любят лимоны. Готовы есть их без сахара. И это радует! Кладовая витамина С, которая всегда под рукой.
А давайте посадим апельсиновые косточки?
Предварительно дети узнали и про плантации цитрусовых, о том, как их собирают, о строении апельсинов — про дольки, сочную мякоть и цедру.
Цедра дарит нам весь радостный аромат цитрусовых.
Проведите эксперимент: в чай добавьте несколько капель лимонного сока — и напиток просто приобретет кислинку. Секрет чая с лимоном — в цедре лимона. Это она создает тот самый лимонный запах. Срезайте кружок лимона с кожурой — и в чай! Вот теперь он настоящий)
Цедра цитрусовых — хранилище эфирных масел. Ее можно добавить и в творожные запеканки, в пироги и в оладушки. Просто натрите кожуру лимона или апельсина на мелкую терку — вот вам и свежая цедра.
Укротитель лимонов
В этом сезоне наш хит — детский лимончелло. Вообще лимончелло — это итальянский лимонный ликер. Так что наш детский напиток — в духе сайта Антипедагогика. Про алкоголь и ликер мы детям не рассказывали. А про Чиполлино из Италии вместе с Принцем Лимоном и солдатами-лимончиками — читали! Теперь по пятницам у нас на завтрак — не обычный чай, а лимончелло — с множеством лимонных кусочков — чтобы всем хватило, нарезанный мелко апельсин тоже отдаст свой сок и аромат, а потом можно еще и мини-десерт съесть — кусочки апельсиновые и лимонные. Дома в такой экстралимонный чай можно еще и меда чуть-чуть добавить. Главное — не класть мед в горячий чай! При температуре 45 градусов мед начинает свои фито-свойства, витамины и ферменты разрушаются при 60 градусах. В тепленький чай добавляем мед или просто пьем «вприкуску»: съедаем каплю меда и запиваем чаем или наоборот.
Эх, проглочу!
Что делать в сезон цитрусовых с детьми:
- можно рисовать апельсиновыми срезами-половинками — делать такие разноцветные принты;
- в какой-нибудь из выходных устроить день апельсинового пирога или лимонного кекса. Пусть малыш помогает с тестом)
- сделать аппликацию — сад с апельсиновыми и лимонными деревьями;
- лепить лимончики-апельсинчики из пластилина;
- выжимать сок из цитрусовых — вручную;
- раскрашивать шаблоны фруктов;
- втыкать в апельсины целые гвоздичины — в виде узоров — получится такая аромалампа — с запахом апельсина и гвоздики (в этом сезоне очень модно);
- нарезать фрукттовый салат из цитрусовых, который можно сдобрить соусом из йогурта или медом с лимонным соком;
- читать апельсиновые стихи;
- варить апельсиновое варенье с корицей (наш Даник принес всем ребятам баночку апельсинового варенья, которое они с мамой сами сварили, угощались-пробовали).
Оранжевое развитие речи
У оранжевого цвета есть много оттенков, найдите вместе с ребенком:
апельсиновый
абрикосовый
персиковый
медовый
янтарный — в желто-коричневой гамме
морковный
рыжий
В психологии оранжевый — цвет-антидедепрессант, он способствует хорошему настроению, согревает, восстанавливает, дарит радость, ощущения скорости, ритма.
С пожеланиями оранжевой зимы!
Фото — и текст — Ира Хмельницкая + ребята детского сада «Сакранель»/ИГУМ
P.S. завтра будем петь с ребятами озорное «Оранжевое настроение» группы «Чайф»
Оранжевые ссылки: