Праздник деревьев
Сегодня у нас Новый год деревьев! В этот день активно сажают новые растения и поедают сухофрукты с орехами. Подробнее про Ту би-Шват расскажет Википедия. А я покажу, как мы праздновали в саду накануне. На заглавном фото — роскошный торт с деревом сухофруктовым — от мамы Даника! Спасибо Милане за позитив, лучи маленького сухофруктового солнца согревают не хуже настоящего!
Заранее всем родтелям предложили передать сухофрукты и орехи в сад. Мы потом сортировали плоды для дегустации. Накануне на занятиях знакомились с сухофруктами и орехами. Вообще израильским детям сложно понять, зачем фрукты нужно сушить: у нас круглый год есть свежие. Из ореховой презентации: миндаль растет в Израиле, сейчас миндальные деревья цветут, особенно хороши рощи по дороге в Иерусалим.
Ореховое ассорти
Грецкие орехи напоминают мозг человека. Этот орех назвали так, потому что массово ими торговали греки, привозили их с территории современной Турции. Еще они хорошо плодоносят в Украине и Молдове. Грецкий орех такше называют волошским (волоський — в украинском языке) и царским или королевским ( אגוז מלך — в иврите). Волошкский — по одной из версий — получил свое имя по названию региона Валахия — на юге Румынии, где грецкие орехи хорошо росли. Волохом тоже называли людей из этой местности.
Пеканы — похожи чем-то на грецкие — как мозг, но исхудавший, усушенный. И более темный. Найдите на тарелке грецкие орехи и пекан.
Подарки для детей
Пока мы сортировали орехи с сухофруктами, на столе приготовили подарки (готовил родительский комитет — из общего бюджета мам и пап). Это еще цветочки.
Россыпи изюма
Спрашиваю на прошлой неделе у детей: почему изюм разного цвета? Роник предложил теорию о том, что один больше засушили, — интересно, правда? Коричневый изюм действительно выглядит более сухим… В итоге вспомнили про разные цвета винограда. Потом залили разные виды сухофруктов горячей водой — наблюдали, что там с ними происходит… Ни времени, ни терпения у нас в запасе не было: через пару часов съели результаты нашего эксперимента — набухшие и сочные!
Дуэт: курага и чернослив
Смотрю на всю эту красоту — и хочется бежать на кухню — варить узвар — украинский компот из сухофруктов! Закончу писать — возьмусь за дело. Мы с Антоном тоже закупили партию всевозможных сухофруктово-ореховых полезностей. Но у сына в саду праздновать будут только в пятницу — есть еще время.
Сухофруктовые дары
После праздничных песен и танцев с нашим музыкальным руководителем Вероникой наступило время фотографироваться… А потом было самое вкусное — после завтрака — дегустация даров. Пробовали практически все и всё: и чипсы банановые, и ананасы засахаренные-вяленые, и киви, и чернослив… И чувствую, на днях наша повар Нина побалует пирогами с курагой-инжиром…
Цветы и цветочки!
Так что хорошего вам фруктово-орехового настроения! Зимой его так не хватает!
За кадром остались творческие работы с деревьями, цветущим миндалем, стволами и ветками и не только…
Текст и фото — Ирина Хмельницкая
На финальном фото — дети из сада «Сакранель», Нетания
Полезные ссылки:
