Любой солнечный день в Дюссельдорфе — идеальный день для мороженого. А сегодня мы поехали в новенькую итальянскую джелатерию, которая только 6 апреля открылась в районе Оберкассель. Доехали на метро до станции Belsenplatz, которая сразу за Barbarossaplatz. Перешли дорогу, слева от остановки в двух шагах буквально джелатерия.

Моя порция: кофе, забайоне под сливками

Если вы любите итальянское мороженое, мягкое, кремовое, без колючих кристаллов, нежное, с глубоким сочным вкусом, это место для вас. Сразу уточню: этот пост — не реклама (к сожалению). Мы все сами купили, все попробовали, теперь делюсь опытом, вдруг пригодится.

У Антона фисташковое песто и лимон

Кафе просторное, уютное. Цены — это Оберкассель, а мороженое — натуральное, поэтому на дешевое мороженое мы и не рассчитывали. Но минимальная порция в стаканчике 2,50 евро, зато это фактически 2  шарика с двумя разными вкусами на ваш выбор. Антон себе заказал фисташковое песто (не салатовое, но с ореховой крошкой) и лимон. В сумме неплохое сочетание получилось. Мы с мужем выбрали стаканчики побольше, 3,50. И тоже по 2 вкуса. Что приятно: спрашивают, со сливками или без (в счет их не включают). И есть выбор: шоколадные или натуральные. Мы с Антоном выбрали, не сговариваясь, натуральные сливки. Они легкие, без сахара практически, нам понравились очень, гуд-бай, талия!

Интерьер

Какие стильные стульчики!

Антон сразу обратил внимание на бидончики, здорово, правда? Идея с открытой кухней, где заливают новые партии мороженого, есть какие-то аппараты, приспособления, — это сразу повышает уровень доверия к заведению. Прозрачность во всем, Transparency, не побоюсь этого слова!

Открытая кухня

Съели мы свое мороженое. У меня был кофе с чем-то, на выбор с тирамису. Девочка предложила попробовать сначала. И это удобно, когда можешь продегустировать и решить. Тирамису тоже можно смело брать, яркий и в то же время благородный вкус, но классика. А второй кофейный вариант был свежее, на мой взгляд.

И еще один вид выбрала — забайоне. Он же сабайо́н (итал. zabaglione, zabaione; фр. sabayon) — один из самых известных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). Яичный желток взбивается с сахаром до образования белой пены, затем добавляется вино, для аромата ром и корица. Пену подают в бокале. Но у нас это все добро в виде мороженого. Мне понравился мягкий яичный кремовый вкус, если и был алкоголь, то едва-едва уловимый, практически не ощущался, не мешал, не отвлекал.

Дела кофейные

Порции из двух шариков нам всем вполне хватило. Но хотелось же и кофе: уже 13:00, а мы — ни в одном глазу, без капли кофеина. Капучино. Подача не классическая, но кофе вкусный. Есть выбор сахаров: белый, темный. Но я давно уже пью кофе без сахара. Выпили с мужем чашку на двоих, дегустировали.

Мой капучино

Вчера на Netflix вышел третий сезон документального сериала Chef’s Table, теперь о кондитерах. Мы с мужем сразу 2 серии посмотрели: про американку и про итальянца. Италия, конечно, прекрасна, Сицилия. В пригороде Жироны легендарная кондитерская, где готовят невероятное мороженое, подают его с бриошью (это сладкая сдобная булочка, дрожжевое тесто с большим количеством сливочного масла, яиц). Вчера посмотрели —  а сегодня съели. Но не с мороженым, а со взбитыми сливками. И опять можно выбирать: шоколадные или натуральные. Я шоколад только в виде шоколада люблю, поэтому, конечно, натуральные.

Сицилийская бриошь со сливками

Бриошь пушистая, с легкой цитрусовой нотой. Сливок щееедро наложили. Мы на троих разделили, как раз получилось. Муж вот сейчас распевает «БриОша хорОша»… Так и живем.

Меню у входа. Бриошь со сливками — 3 евро. Если бриошь с мороженым, приготовьте 5 евро, но 3 шара мороженого, выбирайте вкусы.

Меню

Теперь о том, к чему нужно быть готовым. Заведение еще совсем новое, персонал молодой, поэтому наблюдается легкая неорганизованность в менеджменте. Сотрудников за стойкой много, они очень милые, готовы помочь, предложить, но не сразу понимаешь, как организован процесс. Кто приходит, отправляется сначала оплачивать заказ в кассе, потом уже с чеком идем к витрине с мороженым, там сообщаем, за что заплатили, чего нам положить. Если пришли с семьей, с компанией, можно договориться, посидеть, подождать. А теперь представим, что вы забежали за одним шариком мороженого в рожке вафельном, с собой захватить. А стоять вам придется со всеми в одной очереди, потому что касса одна. Для летнего сезона это не самый удобный вариант. Думаю, все наладится со временем.

Где хранят мороженое

Детский уголок

Детский уголок с интерактивом — это прекрасно! Руки после мела и мороженого можно вымыть рядышком, смотрите ниже.

Теперь со вкусами. Меню пока было на итальянском. Для немцев это лучший вариант, конечно. Мы думали, что на карте мороженого ниже как раз уже 14 вкусов в 2 колонках, но там еще по несколько штук на позицию, о которых тебе сотрудник рассказывает. Некоторых не оказалось: кроканта и маскарпоне. Но предлагают замену, близкую по вкусу, сразу несколько видов. Это грамотно. Думаю, было бы удобно визуализировать, что прямо сейчас есть в наличии, так, чтобы народ не путался.

Меню мороженого

Идея с подарочными картами хороша. Для летних романтических встреч, семейных сюрпризов — красота. Минимальная сумма для карты — 10 евро.

Подарочные карты

Вот чего я в этот раз не попробовала, так это био-йогурт. Вот к нему добавки. Жареные кедровые орехи!

Хрустящие мюсли с корицей…

Интерьер нам понравился. Но детали со временем доработают: ведерки для салфеток, ложечек пластиковых.

Если любите мороженое, готовы закрыть глаза на мелкие недочеты, тогда пишите адрес: Barmer Strasse 35, 40545 Düsseldorf. Gelateria La Romana, традиции с 1947 года (первая джелатерия La Romana открылась в Римини).

К сожалению, так и не смогла найти часы работы ни на сайте, ни в блоге, ни в группе в Фейсбуке. Если узнаю, добавлю. Но есть телефон, мало ли: 0211 15804235

Встречают живыми цветами

Клиентоориентированность

Довольные, веселые пошли гулять из Оберкасселя в Нидеркассель, мимо детской площадки напротив Комениус-гимназии. Вышли к Рейну, где паслись овечки. Антоха отвел душу с «бульками», камешками, которые бросал в воду Простодурсен, которого Антон любя называет Простодурсиком. Волшебный выходной получился, солнечный, с дивным мороженым и с овечками. Находили 7 километров!

Архитектура

Обычный двор

Рейн

Новое поколение на пастбище

Фото и заметки: Ирина Хмельницкая