Бельгийские вафли, или День 2 — Брюссель!
Голодным лучше не читать! Раз уж отпуск у нас гигантский — 6 дней — подумали мы, чего это все в Париже высиживать! И купили билеты в Бельгию. В Брюссель. Конечно, знающие люди рекомендовали Брюгге — тоже бельгийский город в Западной Фландрии, это во Фламандском регионе. Но решено было остановиться на столице — из-за музея игрушек и писающего мальчика. А еще из-за самого главного — возможной встречи с товарищем нашего папы, который в Нидерландах сейчас живет и работает, а это почти рядом с Брюсселем. Билеты купили дома, в Израиле. Интернет и какая-то сумма денег на кредитной карточке творят чудеса. Если билет покупаем онлайн, нужно его распечатать и тащить с собой — везде будут сканировать. И листы эти распечатанные просят в ровном первозданном виде хранить, не сгибая, чтобы код мог считаться правильно. Это на всякий случай, если вы вдруг тоже решитесь на скоростном поезде рвануть куда-нибудь из Франции…
Утром позавтракали — и в путь! Очень наша семья путешествия любит. Окрыленные предстоящей поездкой и чудо-погодой, прохладной, солнечной, взмахнули крыльями — и домчались пешком до вокзала Gare du Nord. За минут 30. Щеки розовые, глаза блестят. А тут диво-дивное в зале: свет горит, музыка играет, пар идет, народ застыл. А это 9 часов — и чудо-машина заработала. Шар внутри машины катается, крылья поднимаются-опускаются… Магия! У меня было абсолютное ощущение, что где-то за углом братья Люмьер снимают продолжение своего нашумевшего «Прибытия поезда на вокзал»…
Паровая чудо-машина на вокзале
Немое кино. Все застыли — и смотрят. Вот так:
Восхищенные зрители
Полюбовались чудо-машиной — и на посадку. Нас уже ждал красненький скоростной поезд Thalys (фото 1) — с проводниками и проводницами в красивой форме. Даже проводниками их как-то и не назовешь, все-таки на стюардов и стюардесс они больше похожи. Самое приятное: идем вдоль поезда к своему вагону, а все стюарды нам улыбаются и мило так говорят «Бонжур!» — даже не из нашего вагона…
В вагоне тепло, уютно, тихо. По дороге в Брюссель нам достался второй класс. Но мы этого не почувствовали. И покатились. Без остановок. Появился кондуктор. Сделал объявление, чтобы все приготовили билеты, поблагодарил сразу. А потом еще с каждым пассажиром отдельно здоровался и каждому говорил «спасибо». Обычное дело, но мне как-то даже не по себе стало — бывает же такая вежливость! И форма у них красивая: рубашечки, кофточки, фуражечки…
В окнах мелькали зеленые и желтые сочные поля, в каждой деревеньке — шпили старых готических часовен или церквушек. А потом появились ветряные мельницы. Когда-то на уроках географии бесценная Нина Михайловна Саморукова нам про альтернативные виды энергии рассказывала. Могла ли я тогда представить, что увижу эти самые ветряные мельницы живьем — в окнах поезда? Они нам лопастями все махали, стройные такие, эх… Завтра займусь зарядкой!
Париж. Северный вокзал
Через час и 20 минут оказались в Брюсселе. Быстро. С маленьким и любопытным ребенком — это очень удобно.
Вокзал — модерн. Вот на фото мальчик крутит педали — и заряжает телефон. Нечем заняться на вокзале — крути педали! Зарядка — во всех смыслах этого слова. И мусорки цветные — для сортировки бумаги, бутылок…
Центр сохранения энергии
Брюссель — не только столица Бельгии, но и европейская столица комиксов. Здесь работал автор знаменитого Тинтина, чью историю в 2011 экранизировал товарищ Спилберг. И вот вокзал тоже украшает большой Тинтин. Стильно!
Тин-Тин на вокзале в Брюсселе
Прокат рядом с вокзалом
Мы сразу знали, что Брюссель не блещет чистотой. Но нас сложно удивить, мы еще и не такое видали. Вперед! Рядом с вокзалом раскинулась широко городская ярмарка. Тут и платья с тапками — за евро — стакан, и сыры с пирогами… Мимо сыров пройти не могли. Практически на каждом сорте коробочка, а в ней уже кусочки сыра — на пробу. Нас сыром не корми — дай продегустировать. Сыр вкусный. Так бы и купили килограмм, но не таскаться же по всему Брюсселю. Поэтому попрощались с сыром и продолжили путь.
Бельгийские сыры на ярмарке
Это строение недалеко от вокзала, по дороге в центр.
Большое ухо
По дороге с вокзала в центр
Первое впечатление — мы в арабском городе: женщины в платках, у некоторых только глаза сверкают. В нашей стране арабский — государственный язык, но такого количества арабского населения мы даже в Иерусалиме не видели и в Назарете тоже. Вывески на магазинах в районе вокзала — на арабском. Как будто мы в Яффо, в Тель-Авиве, но зимой)
Пицца и кофе
К вечеру эти заведения, пиццерия и кофейня, ресторанчики и закусочные открылись, и в них сидели исключительно арабские мужчины, вели неспешные беседы…
Поэтому мы очень удивились, когда обнаружили в этом районе надпись на иврите. Европа!
Дом Израиля
Для тех, кто очень интересуется ценами в загнивающей Европе. Все свеженькое…
Овощи-фрукты
Удобная это штука — карта города — в городе. Лично мне она не очень помогает с моим географическим идиотизмом. Нет, не подумайте, с теорией географии у меня все пучком, благодаря Нине Михайловне, а вот с ориентированием на местности — печаль. Зато у нас папа с этим прекрасно справляется. И сын тоже — маршрут запоминает с первого раза. Сверились с планом — и поскакали…
Карта Брюсселя
Street-art — уличное искусство, Брюссель
Помните, на вокзале комиксы, они еще и по всему городу встречаются — красивые такие, крупные! И трамвай в Брюсселе ходит. А мы не успели прокатиться. Еще в Бельгии любят пиво! 900 разных марок. Разливное и этикетированное — последнего — около 300 видов. Многие из них производятся по 400-500 лет. Раньше количество пивоварен в стране не уступало количеству церквей. Сегодня если в пивном отделе бельгийского супермаркета выставлено менее 20 различных сортов пива, покупатель вправе пожаловаться в общество защиты прав потребителей. А куда нам жаловаться с нашими жалкими 5-6 сортами местного и привозного в магазине у дома?!
Вот вам витрина маленького магазинчика. В больших бутылках — тоже пиво! Муж посмотрел и сказал: «Два фестиваля!»
Фестиваль Антонина Дворжака и пива
Музей какао и шоколада
Добрались мы до центра за минут 20. А там — он — музей какао и шоколада. Пропустили. Антон уже был на мастер-классе в шоколадной мастерской в Украине. А для подробностей про какао он еще маленький… Может, как-нибудь в следующий раз.
И совсем рядом — главная площадь. Гран-Плас (фр. Grand place, нидерл. Grote markt) знаменита тем, что именно здесь каждые два года с 15 августа создается цветочный ковер — с рисунком размером 24 х 77 метров.
Дом Короля или Хлебный Дом — центр Брюсселя
Хлебный дом — в центре кадра — был построен еще в XIII веке. Сначала в нем был хлебный склад, а потом еще и тюрьма. В таком виде его перестроили в 1873 году. Сейчас здесь музей.
Мы всегда стараемся посетить информационный центр для туристов — здесь он практически напротив Хлебного дома. Там обычно можно получить карту города, рекламные проспекты о достопримечательностях, сувениры прикупить, если цены разумные, но нам такие не попадались… Остановились на раскраске для малышей — с видами Брюсселя. К ней еще набор карандашей с точилкой прилагался. И продавец такая — почтенного возраста — завернула нам все красивенько, выдала фирменный пакет (пакет большой, модный и бесплатный)). Получился настоящий подарок. А карта города продается за 50 евроцентов. И это правильно. Потому что человек пусть и мало потратил, но будет беречь то, что не просто даром досталось и легко можно выбросить…
А потом мы как проголодались. Хотели еще в магазин игрушек сходить, но поняли, что не выдержим этой пытки. На улицах рядом с площадью много ресторанчиков, которые заманивают туристов. Мы искали тот, в котором много народу. И нашли — как ресторан в Париже, недалеко от нашего дома. «Леон из Брюсселя».
Мидии гратен в сыре
Вообще тем, кто не испытывает свою силу волю диетами, рекомендую прочитать увлекательную статью про бельгийскую кухню на Википедии. Кто надеется похудеть, быстро читайте здесь: картоху-фри придумали бельгийцы. Они обычно жарили рыбку маленькую, которую в озере ловили. Однажды зимой морозы жахнули — озеро и рыба в нем замерзли. А есть хотелось по-прежнему. И нарезали они тонкими ломтиками картоху — что под рукой было — и пожарили в масле, как рыбу. Вкусно получилось. И понеслась! По всему миру давай жарить картоху… Уж и не вспомню, когда мы ели фри или просто жареный картофель. Здоровое питание. Только шоколад все портит. А тут пустились во все тяжкие. Где же еще есть фри, если не в Бельгии. В «Леоне» она была очень вкусная — как запеченная прямо, без дурацкого привкуса жареного масла противного… Душевная такая картоха. И пиво!
Фирменное пиво «Леон» — с 1893 года
Но самый хит — это мидии. Лет 8 назад, когда Крым еще был Крымом, с отдыхающими и с Артеком с детьми, мы в этом самом Артеке ловили мидий. На лодке выходили к скалам Адаларам, швартовались и ныряли — там, на скалистых уступах под водой, и росли колонии мидий. Нужно было поглубже занырнуть и ухватить побольше мидий. Потом добычу высыпали в пакет. Возвращались в лагерь. Чистили мидий и варили плов. Это без детей. Чтобы родители чего не подумали. Хотя какая теперь уже разница… Грустные какие-то мидии получились. Но вкусные, заразы!
В Бельгии их подают в таких кастрюльках. Хочешь — в собственном соусе, можно и в винном…
Кастрюлька мидий в винном соусе
Детское меню адекватное. Можно курицу выбрать, еще что-то съедобное. А наш ребенок согласился мидий поесть — тоже входят в детское меню. При наличии родителей детям до 12 лет их порция — бесплатно. То есть даром. Цены, как везде. Даже ниже, чем в некоторых фастфудных заведениях. Мы проверяли.
А посмотрите на соль морскую — на столе в виде красного бакена. Люблю вообще морские штуки во всех их проявлениях. Думала, куплю где-нибудь в супермаркете, да времени не хватило. Жалею теперь…
Сын и мидии — детская порция
Детское меню для детей до 12 лет в сопровождении родителей — бесплатно!
Заказали не так уж много, но отвели душеньку! Посетители все прибывали и прибывали. Были даже постоянные клиенты — из местных. Официанты их по именам зовут, беседуют мило о чем-то…
Ресторан Леон, Брюссель
Кофе не пили, решили, что уже вместе с вафлями бельгийскими… Бельгия — не только пивная столица, но еще и шоколадная. Leonidas, Godiva, Galler, Wittamer, Mary, Corne, Marcolini. Запомните эти имена! Это все бельгийские шоколадные тренды-бренды. Поговаривают, что именно бельгийцы изобрели шоколадную конфету с начинкой — пралине!
В Брюсселе множество шоколадных лавок и магазинчиков с лакомствами. Есть и экзотические. В этой, на фотографии, продавец — девушка в хиджабе. Экзотика!
Средиземноморская кондитерская — восточные сладости
Вычитала где-то рекомендацию покупать шоколад Leonidas — за хорошее сочетание цены и качества. Нашли целых 2 магазинчика в центре. Действительно вкусно. Очень. Свежайший шоколад. И по ценам вполне доступно. В мире сейчас больше 1250 магазинов Leonidas в 50 странах мира.
Фирменный магазин шоколада Leonidas
У них самые популярные конфеты — Белый Манон — с масляной кофейной начинкой. Есть еще такой же Манон, но с орехами. Он чуть крупнее. И яйца в ведерке праздничном мы прикупили тоже. Балдеж — если не вдаваться в подробности…
Время пралине
Веселые яйца)
Наш папа — ценитель комиксов. И мы по дороге к писающему фонтану зашли в фирменный магазин комиксов Тинтин. Комиксы так и не купили. Потому что выложеын они как-то не очень удачно — не найдешь, где на каком языке… Посетители массово покупали футболочки фирменные. Качество пристойное. Мы обошлись двумя чашками, собакой — верным спутником Тинтина. Так и не могу понять, как собаку зовут — все разные версии попадаются. Подумали, что у нас будет Брюсик — от Брюссель. И еще брелочек захватили — Тинтин — для папы.
Магазин Тинтин — комиксы-игрушки
Женский полицейский патруль в центре Брюсселя
Еще Бельгия славится кружевами. На пару минут застыла у витрины. А потом не удержалась и любовалась внутри. Купить не решилась. Невозможно купить все. Минимализм — наше все! Научилась наслаждаться созерцанием и впечатлениями. Как в музее.
Волшебные кружева
Кружевной дворец
Легендарного писающего мальчика Manneken-Pis найти несложно. Недалеко от Гран-Плас. Где много народу. С фотоаппаратами и телефонами.
Всего 61 сантиметр. Малютка. Но с какой историей! Нынешний вид у статуи — с 1619 года. И более 800 нарядов, в которые кроху наряжают по разным поводам: то футбольные матчи, то визиты официальных делегаций. В 2007 году 24 августа, в День Независимости Украины, парня нарядили в казацкий костюм. И с тех пор каждый год 24 августа символ Бельгии становится украинским.
Мальчики. Сравните габариты
Писающий мальчик — без костюма
К фонтану сложно подступиться. Кто-то постоянно фотографируется… Костюмы хранятся в музее — в Доме Короля.
Напротив — кондитерские-шоколадницы. В них тоже интересно зайти — посмотреть.
Клубника в шоколаде
Шоколадные радости — фирменный магазин Leonidas
А потом мы встретились наконец-то с Сережей. Он раньше в Пизе итальянской работал. Мы все собирались-собирались, а Сережа уже в Голландию перебрался. Вот наконец-то свершилось!
Три товарища, или Встреча на Сенне
За товарищами городская ратуша, а в ней — информационный центр
И уселись на солнышке вафли есть. Думаю, что в следующий раз, если представится возможность, куплю просто вафлю — без добавок. Она сама по себе нежная и ароматная.
Операция «Бельгийская вафля»
Вафля бельгийская — прощай, талия!
Самое интересное — после десерта — брюссельский музей игрушек! Но это уже в следующем материале!
Текст и фото — Ирина Хмельницкая, при поддержке Хмельницких старшего и младшего)
Приключения-ссылки:
Отправляемся в путешествие. День 1. Париж
Пантеон, швейцарский шоколад и лучшее мороженое в Риме
