В нашем адвент-календаре вчера был день пунша. Простой рецепт, точнее импровизация на тему.

Рецепт пунша (детская версия)

1 литр яблочного сока, 0,5 литра яблочного сока со смородиновым. Выливаем в кастрюлю, ставим на огонь. 2 палочки корицы, 2 коробочки кардамона, 2 гвоздичины, 2-3 кружка апельсина с цедрой. Апельсин я уже забрасывала в горячий пунш. Нагреваем все под крышкой на среднем огне. Я не кипятила, чтобы не убить аромат. Лучше дать настояться. Мы с Антоном пили теплым. Запах невероятный. Как на наших ярмарках сейчас в центре, даже ярче, если честно. В срезе яблока формочкой для печенья вырезать сердцевину. И подавать в бокале/любимой чашке с ленточкой, с кольцами апельсина. Хорошее настроение обеспечено!

Антон пришел за добавкой…

И пунш в бокале

Опыт и фото — Ирина Хмельницкая

Печенье для школы

Запах рождественской ярмарки в Берлине

Наш адвент-календарь: что внутри

Безумное чаепитие

2016, на старт!