Сладкие воспоминания
Интернациональная галерея пасхальной выпечки-2011. Украина, Израиль, США, Великобритания. Получилась галерея не совсем пасхальной, наверное, больше весенней и не всегда выпечки. Праздничные натюрморты, если хотите. Вкусно и познавательно. До свидания, апрель! Запасаемся творческими идеями к следующему году.
Ансамбль крашанок от Леры. Можно устроить целую концертную программу для малышей.
Этот шедевр тоже прислала Лера. Воплощение настоящего семейного праздника. Особенно хороша девочка-птенчик в нарядном платьице с бусиками и веночком. А это уже наши мини-куличики. На творожной основе — без муки!
Мини-крашанки прислали наши американские друзья Керри и Аллан Оллдей вместе с их маленьким сыном Соломоном. И еще вот такие яйца в шоколаде — с арахисовым маслом.
И еще одна шоколадная парочка прилетела к нам из Лондона от Люды Троилиной. Антон наш кружил все вокруг стола, с надеждой поглядывая на кролика с барашком и время от времени требуя «Дай», но ему досталась традиционная выпечка к Песаху — маца.
Песах — это праздник Исхода евреев из Египта (начало пути к свободе), в который принято есть мацу. Едят мацу (пресное тесто) ровно неделю — столько длится праздник. Когда продажи мацы классической стали падать, было решено добавить «увеселительных» штук для разнообразия и популяризации мацы среди широких слоев населения. Так появилась маца в шоколаде. Мне она напоминает чем-то наш «Наполеон», с кофе — очень праздничный дуэт.
А мини-куличики я пекла в таких формочках — очень удобно. На домашнем твороге (по рецепту израильской мамы Аллы). С изюмом, корицей и ванилью.
Заглавное фото — традиционные украинские пасочки от Катарины (Киев).
Спасибо всем за вкусную поддержку и такие замечательные подарки! Мы вас любим!