Торт-прощание с летом
Что в ведерке? Торт! Без выпечки! Крошка песочного печенья (купила пачку почти 400 гр песочного печенья — «Топленое молоко» или классический пети-бер) с орехами грецкими молотыми со сливочным кремом (взбиваем сливки с сахарной пудрой, я еще добавляю ваниль, йогурт обычный, можно творожной массы или рикотты ввести). Подробный рецепт пляжного торта смотрите здесь. Там только дизайн у торта другой, а все ингредиенты те же. Укладываем слои крошки и крема по очереди в ведерко, сверху засыпаем все крошкой. И в холодильник!
Отмечу только, что ведерко и лопатка сделаны из высококачественных материалов — без запаха совершенно.
Сюрприз удался — мои мужчины не сразу поняли, что в ведерке не песок (начали все лапищами трогать — «Зачем нам песок?»).
Лето нас не покидает, завтра и послезавтра будет очень жарко. +35 А хочется уже свежести чуть-чуть и прохлады — хотя бы до 10 часов утра.
Хочется осеннего покоя…
Думаю, простой и неожиданный вариант десерта без заморочек — ни теста, ни запекания…
Текст, торт и фото — Ира Хмельницкая
Сладкие ссылки: