Магазинчик муми-троллей и английское чаепитие
Немного про нашу поездку в Лондон. Рай для любителей муми-троллей притаился на рынке Ковент-Гарден в одноименном районе (Королевская опера тоже там, поэтому и её так называют). После Национальной галереи на Трафальгарской площади прошлись минут 10. И вот рыночная площадь, входим под навес. Там в череде магазинчиков быстро находится наш, с муми-троллями.
Про нашу любовь к героям Туве Янссон я уже писала: про бесконечную книгу и Story Cubes/кубики для рассказов. А в этом магазинчике концентрация муми-троллей на одном квадратном метре даже сурового папу-программиста способна вывести из равновесия.
Антон сразу выбрал себе парочку. «Чтобы им не было скучно». Но мы купили пока только Муми-тролля. Его подружку с челочкой, Фрёкен Снорк, с золотым браслетом на ножке, отложили до следующего раза.
Конечно, это удовольствие не из дешевых. Продукция лицензированная. Ее и на Амазоне можно заказать, если что. Но в магазине же все можно посмотреть, пощупать. И атмосфера там — как в Долине муми-троллей. Все эти чашки, кружки, подносики, подставки, чайные полотенца, термосы, тарелки. Унесла бы полмагазина.
В итоге у нас в арсенале теперь Муми-тролль, кружка (винтажная) и открытки. Лайфхак: если не успеете в фирменный/тематический магазин, можно найти раскраски, книги и немного игрушек из муми-троллей в книжных магазинах. На той же Трафальгарской площади, если стать спиной к Национальной галерее, слева по диагонали от колонны адмирала Нельсона под арками магазин сети Waterstones (Trafalgar Square, The Grand Building, Trafalgar Square, London, WC2N 5EJ). Детский отдел на -1 этаже.
Вышли мы после муми-троллей, счастливые и голодные, в поисках чайного магазина. Это тоже сеть, Whittard of Chelsea. Там я собиралась купить чайник, а получился 12 o’clock Tea. И чайный магазин а муми-троллевым буквально рядом. Спускаемся в магазине в подвальчик и обнаруживаем там кафе фирменное. В красивой посуде чай подают, сконы в сундуках манят. А нам же еще в Национальный морской музей ехать! Поэтому решили долго не бродить, остались на чай.
Уточнила сразу стоимость, чтобы не путаться потом, потому что меню не совсем понятно расписано. Их вообще 2: чайная карта и наборы закусок к чаю.
Заказали мы один большой чайник чая, выбрали Earl Grey с более яркой цветочной нотой. Официант порекомендовала заваривать 3 минуты, наблюдали за зелеными часами.
Удобно, что чайная россыпь вся в ситечке, вынимаешь сразу, ничего лишнего.
И принесли нам сконы. Scones — традиционная английская выпечка к чаю. Не особо сладкая, потому что булочки разрезают пополам, намазывают джемом и топлеными сливками. У нас у каждого в порцию входил один скон простой и один с клюквой, более сладкий.
Сконы подают теплыми. И вот каждый из нас сконцентрировался на процессе подготовки сконов к поеданию. А рядом за столиком сидела дивная пара: бабушка с ниткой жемчуга на шее, дедушка. И они тоже распивали чай, иногда вступая в диалог с официанткой. Интересовались, откуда та приехала. Оказалось, из Швеции. Спросили, нравится ли ей Англия. Пара явно из местных. Мы в этом убедились уже через минуту, когда Антон стал намазывать сливки, которые очень на масло похожи, на свой скон. Тут бабушка четко так сообщает: Jam’s first! Сначала джем! Я слышу, но не смотрю даже, что это к Антону обращение. Я своим сконом занимаюсь. Но бабушка очень настойчиво твердит, потом к ней дедушка подключается. И они уже хором: Jam’s first! Голоса, как у карточной Королевы в «Алисе в стране Чудес». Тут я уже сориентировалась, говорю, он их впервые видит сегодня. Парочка смиловалась: «Джем сначала, потом сливки — так Королева ест!»
Вообще у англичан целые баталии, что в каком порядке со сконами есть: сливки или джем… Мы всё же мазали, «как Королева»! Выяснилось, что вкусно очень. Уже нашла рецепт Джейми Оливера, будут и на нашей штрассе сконы. Клубничный джем я не очень люблю, если честно, поэтому манговый был куда лучше. И дома еще до поездки запаслись разными вареньями/мармеладами.
И про сливки. Clotted Cream (топлёные сливки ) – это что-то среднее между маслом и взбитыми сливками, чуть сладковатые, чуть желтоватые, их жирность 55-60%.
Вот он, чайник мечты, лучше для безумного чаепития не найдешь. Мы, конечно, это чаепитие и без чайника устраивали, вот можно глянуть.
А до какао мы еще не дошли. В следующий раз. И о наших приключениях в Лондоне тоже…
Заметки и фото: Ирина Хмельницкая