Необычный книжный магазин
Даже не представляли, что есть такой рай для любителей вкусной литературы! Случайно нашли во время прогулки по Старому городу магазин кулинарной книги.
Магазин кулинарной книги
Магазинчик уютный, в нем проводят и мастерклассы кулинарные. Идея замечательная. Я бы еще чаще пекла свежие булочки, чтобы посетителей ароматами заманивать…
Basic Cooking
Тематические полки: готовим овощи, вегетарианские блюда, выпечка…
Полка с книгами про овощи
От книги про кухню Иерусалима повеяло летом, теплом.
Иерусалим всегда в тренде
А на заглавном фото Антон листает книгу про еду в фургонах. Трейлеры давно манят нашего ребенка. Так что тут он погрузился в книгу с головой, рассматривал иллюстрации. Мне и самой интересно стало, что это сын притих, пришла посмотреть, а там любимое мороженое из Тель-Авива. Только натуральные ингредиенты и невозможные вкусы. Скучаю по мороженому с зеленым чаем, с черным кунжутом, там и вьетнамский кофе, и лесные ягоды, которые слегка кислинкой за язык щиплют…
Самое вкусное мороженое
И так сразу захотелось котлеты по-киевски. А еще голубцов! И вареников! Если карты сегодня лягут, сварим к вечеру борщ! Настроена решительно!
Украинская кухня
А эта книга стала героиней задорного, веселого и вкусного фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту». 50-ое юбилейное издание. Не знаю, откуда во мне столько самообладания…
Книга, по которой сняли дивный фильм
Книга с желтой обложкой — про булочную Хинкель, она в Дюссельдорфе работает, в Старом городе. И постоянно очереди у них. А над витринами внутри магазина красуются медали разные, награды за вкусные хлеба! Мы решили: книг не купили (у нас дома своя коллекция кулинарных книг, правда, детских), так хоть хлеба отведаем. Узнаем, в чем его секрет.
Рецепты из Дюссельдорфа и Большая книга выпечки хлеба
И на всякий случай, адрес и телефоны магазина с кулинарными книгами:
Frank Petzchen
Kochbücher & Kochseminare
Benrather Str. 6
40213 Düsseldorf
T 0211.152 09 71
F 0211.152 09 72
Весеннее
Булочная с логотипом «цыпленок и брецель» находится совсем близко, в 5 минутах ходьбы от книжного магазина. Только внутри понимаешь секрет: умопомрачительный запах настоящего выпеченного хлеба, с хрустящей корочкой. Вдыхаешь и понимаешь, что просто так уйти не получится. Купили булочек с изюмом (будем объективны: в нашей булочной, в двух кварталах от дома, сдоба вкуснее). Но вот хлеб с орехами и хлеб с семечками все расставил на свои места… Очень вкусно!
В булочной Хинкель
Витрина булочной
А вы пользуетесь кулинарными книгами? Храните рецепты?
А вообще в Германии хорошие книжные магазины, вот про наш любимый!
Текст и фото — Ирина Хмельницкая
Бельгийские вафли, или День 2 — Брюссель!
Самые простые блюда из авокадо
