Голанские высоты и королевский медвежонок
Медведь пошел по наклонной: вина, мины, горы, границы… Фоторепортаж «Израильская Тоскана» — Голанские высоты — Рамат ха Голан и наши впечатления + лучшие рекомендации. Утром наш автобус выехал на самый север страны. Сочетание, в которое сложно поверить: горные пейзажи с коровками — шоколадными и цвета капучино. И совсем рядом указатели «Осторожно, мины». Такое невозможное соседство взрывало мозг, вносило в наше путешествие особый эмоциональный перчик!
На границе с Ливаном
Я давно не бывала в таком тихом и умиротворенном месте: горы, облака, виноградники. О боях, непростом прошлом и неоднозначном будущем напоминают красные флажки (посмотрите на фотографию внимательно) и военные.
Первую высадку совершили у реки Иордан (252 км). В ее священных водах даже намочила рученьки. Атем временем ученицы одной из религиозных школ интенсивно сплавлялись по Иордану на каяках!
Спуск на каяках по Иордану
Потом я спросила девочек (лет 13-14): это спорт, урок или просто развлечение. Оказалось, что в свое удовольствие они сплавляются на каяках по одной из самых знаменитых рек в мире. Сплав организовывает школа, когда ученицы пожелают. Смех, брызги, подбадривание «швартующихся» — я бы и сама не прочь! И все это рядом с развалинами старинной мельницы.
Старинная мельница на реке Иорадн
А рядом замок крестоносцев, точнее — то, что от него осталось. Мейцад Атерет, заложенный с подачи тамплиеров, строили быстро — за месяца 3, начали в октябре 1178. А разрушили еще быстрее — за 5 дней. Но развалины сохранились до сих пор! Подробности для ценителей истории — здесь!
Развалины крепости крестоносцев
Теперь к самому вкусному! Винодельня Голанских высот! Израильские вина приобретают все большую популярность в мире. Экспорт растет и растет: в 25 стран мира! Именно из-за гор вулканического происхождения, прохладного климата Голанских высот виноград там растет с удивительными свойствами, а вино — с такими романтическими букетами!
Дегустация. Yarden Muscat
В бокале вино Ярден Мускат. Вкусовая гамма: цветы, тропические фрукты с нотами ванили и экзотических пряностей. Сладкое, но освежающее вино. Это уже финал нашей дегустации. А начинали с сухого белого, потом было красное… Понравился сам процесс. Наш экскурсовод по винодельне рассказывала о премудростях хранения вина (в бутылках — только лежа!), о секретах подачи (для каждого сорта вина своя температура), о том, как правильно дегустировать. «Дегустация происходит не в желудке, а в голове.» Нужно увидеть, услышать, почувствовать вино, все его ноты. Истинные ценители не глотают вино в процессе дегустации, а сплевывают потом в специальное ведерко. Но мы-то, аматоры, так не хотелось переводить продукт. Пробовала и потом глотала все с чистой совестью!
Медведь в винном "погребе" - на фоне бочек с вином
В этом большом хранилище вина в бочках поддерживают одну и ту же температуру. И управляются с бочками роботы. Бочки дубовые — для выдержки вина — покупают в разных уголках мира. Это тоже влияет на букет вина.
Медведь в фирменном магазине Вина Голанских высот
Так вот дегустация закончилась на самой позитивной ноте: десертным мускатом и предложением забрать себе на память бокалы фирменные, из которых мы пили голанские вина. Выдали еще специальные коробочки, чтобы довезти домой. Приятно! Довольная группа отправилась в фирменный магазин. Мы купили вино урожая 2009 года (когда Антоша родился) — надеемся, что для совершеннолетия сына;)
Винодельня Голанских высот
Дегустационный зал, магазин, завод
После такой романтики душа и тело требовали обеда. А дальше — опять горы!
Граница с Сирией
Вот такой вид на границу открывается с вершины Бенталь (1165 м).
Гора Бенталь - вывеска в кофейне на вершине
Когда-то здесь шумели бои. А теперь по укрытиям и траншеям носятся дети, которых возят сюда на экскурсии, как и туристов (нам встречались американцы в больших количествах;))
Дети на укреплениях с видом на горы. Присмотритесь, лежит снег!
Указатель
Никогда я еще не была так близко к Дамаску (столица Сирии) — всего 60 км. Эта цифра уже дважды со мной. Когда-то в Братиславе мы были в 60 км от Вены… И Багдад даже не так далеко, как Киев.
Монстропарк на высоте Бенталь
И такие динозавры-монстры — работы местного скульптора встречают и провожают посетителей парка на вершине. Можно даже прикупить или заказать себе такого красавца!
Монстр у входа в парк
Пейзаж и табличка Осторожно, мины!
И вот это вообще не понятно как вместе сосуществует: минные поля еще с конца 60-ых прошлого века и такая тишина с плюшевыми коровками, которые мирно пасутся-валяются в разминированных секторах, на горных склонах, в рощицах. Ощущение, что жизнь там течет медленно и спокойно, как тягучее десертное вино Голанских высот!
Ссылки для любознательных:
