Все на ярмарку!
Заглавное фото под девизом найди папу, который пошел за глинтвейном. Смотрите наш репортаж из ярмарочного Кельна. Надо же: начинали год в Кельне, весной. И даже не подозревали о переезде. И вот заканчиваем 2015 снова в городе со знаменитым собором. А рядом с ним праздничная ярмарка, пойдемте!
Людей очень много. Приходят большими компаниями, целыми семьями, с малышами и колясками. Здесь шумно, ярко и вкусно…
Дядьки-эльфы фотографировали под шаром из веток омелы целующихся. Есть традиция такая: под омелой зимой целоваться и съедать ягодку, она горькая. Поэтому и повелось вопить на свадьбах «Горько» — по одной из версий.
А эти яблоки в карамели — мой незачет в уходящем году. Все выхаживала вокруг них, потом да потом… Ела их только однажды, тоже под Новый год, в Израиле. Ездили в сафари-парк… Были еще фрукты в шоколаде, но вот яблоки в карамели уходили, как дети в школу…
Ярмарки как отражение европейской политики «мульти-культи» — микс многонациональных культур и традиций. Здесь и немецкие штоллены, и швейцарское фондю, и венгерский лангош (лепешка)…
И у мастеров есть шанс продать свой товар. В ходу шапки вязаные и шарфики, а еще в тренде грелки. И не только традиционные. Но и грелки-игрушки. С наполнителем. Их засовывают в микроволновую, греют секунд 30. А потом эта теплая игрушка ребенка греет в кроватке. На меня это произвело впечатление — засовывание медведя в микроволновку. Даже не сразу поняла, зачем его туда загружают… Но вот не знаю, со всем ли медведями мягкими такую штуку можно проделывать.
Оркестр слушали внимательно, репертуар легкий, праздничный. Хотелось плясать, но места не было совершенно. К радости голодного мужа и такого же сына пошли дальше…
Вы тоже оценили количество мака? Штоллены — немецкая рождественская выпечка, мне все-таки напоминает полено по форме. Обычно с цукатами, изюмом и орехами. Маковый штоллен в нашей булочной на углу — мой любимый. Хранится долго, съедается за один присест почему-то…
На ярмарке у собора мы долго не выдержали, слишком многолюдно и слегка прохладно: рядом Рейн, сыро… И мы пошли в центр, согреться. По дороге видели и слышали много разной музыки. Уличные музыканты едва успевали отхватить себе местечко — конкуренция!
Самое красивое в городах в эти предпраздничные дни — это витрины! Народ у них толпится, с телефонами и фотоаппаратами. А как же иначе, когда такая красота? Мы с Тохой еле оторвались от нее…
А это Векманы, человечки, которые пекут ко дню Святого Николая. Трубка — как когда-то посох у любимого детьми Николая… В некоторых городах Германии и Австрии Векманов пекут до самого Рождества. Вот в Кельне тоже…
А это витрина универмага. Тут можно совсем пропасть. Все вращается, игрушки — как живые! Больше видео и фото в нашем Инстаграм здесь. Ориентир — Кельнский собор.
А потом мы добрели до рынка внутри города, на площади Ноймаркт (Новый рынок). Тут теплее и не так тесно. Ассортимент практически тот же, что и в Дюссельдорфе, но сами домики и продавцы очень стильные, нарядные.
По орехам я буду скучать. Точнее, по их совершенно сказочному запаху: миндаль в карамели, корица… В декабрьской прохладе аромат разносится мгновенно…
И мы соблазнились на шашлычки. Ребята, это очень вкусно. Втроем отвели душу, одну порцию по-братски на троих разделили. И были сыты и счастливы.
И завершили все глювайн, он же глинтвейн: Glühwein (глювайн) от glühender Wein — пылающее вино, горячее вино. Если бы его не было, то этот веселый напиток нужно было бы срочно придумать. В эту зиму, которая на зиму совсем не похожа, еще не так страшно, тепло. И проблема же не только в быстром сугреве… Корица, кардамон, гвоздика, цедра цитрусовых — отличные антидепрессанты и афродизиаки, не побоюсь этого слова. Это сейчас у нас интернет по всей квартире, а раньше людям как морозы пережить? Глинтвейн — наше все. Подумываю сварить в мультиварке к Новому году…
Сегодня от ярмарки на соседней улице не осталось и следа: за ночь все убрали. Даже не верится. В центре остались пустые домики, их тоже уберут. Но настроение останется… И ожидание праздника, пожалуй, ярче, чем сам праздник, который так быстро промчится… У нас звонят колокола… Всех празднующих с Рождеством! Пусть случаются чудеса!
Ирина Хмельницкая, Дюссельдорф — Кельн